Formules du PCB

Formules

d'une formule...

45€

Entrée - Plat - Dessert

...à l'autre

38€

Entrée Plat ou Plat Dessert

une fois installé

Entrées

Les Menus Automne

L'escargot

Pleurotes grises / Persillade / Crème parmesan / Crumble

logo fourchette
le pâté en croûte

Chutney oigons / Grenadine / Ketchup de mangue

mini cuillère
L'oeuf parfait

Poireaux / Beurre blanc / Citronnelle

aux origines contrôlées

Plats

logo fourchette
l'agneau

Sauté / Fruits secs / Boulgour menthe citron

Le saumon

Pomme Anna / Crème Chorizo

logo fourchette
le burger

Boeuf / Cheddar / Confiture d'oignons / Pousses d'épinards / Frites

escapade sucrée

DESSERTS

Formules - Clafoutis
le fruit

Entremet / Finger / Coulis de manque

Déssert gourmand
la panna cotta

Carambar / Speculoos

Carte des desserts - Fromages
le fromage

Brie de Melun / Tomme de brebis / Saint-Nectaire

Déssert gourmand
Le gourmand

Expresso ou thé / gourmandises

t

Petit Corne Biche – Restaurant
417, Avenu de la Libération   77630 Arbonne-la-Forêt
Tél. : 01.60.66.26.34
Fermé le dimanche soir, lundi et mardi