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Découvrez notre table, en lisière de forêt...
Le goût
Expérience aux saveurs et parfums à bases de produits frais, sélectionnés selon nos exigences, nous vous accueillons dans un cadre intérieur comme extérieur tout au long de l'année.
Extrait de la carte
Proposition du chef Mika
La volaille
Suprème, cuit basse température, polenta au chorizo et romarin, crème moutarde
L'agneau
Cuit en sauté, pennes aux fruits secs et mendiant, sauce tomatée
Le saumon
Snacké, risotto aux tomates confites et épinards, beurre blanc cheddar
L'entrecôte
Pommes Anna, carottes fanes, sauce moutarde de vin
Avis
