à l'orée de la forêt
Entrées
Le Chef Mika élabore son menu du jour au rythme des saisons et des arrivages ; les suggestions présentées ici sont données à titre indicatif et évoluent régulièrement afin de vous offrir une expérience toujours fraîche et inspirée.

Foie Gras 17€
Foie Gras de canard, chutney de fruit

L’oeuf parfait 12€
Champignons, crème, moutarde

Carpaccio de Gambas 15€
Vierge, sucré/salé

Cocotte d'escargots 15€
Panais, crème parmesan
Saveurs et authenticité
Plats

Steak Espadon 24€
Risottso raifort, vierge

Mignon de Porc 22€
Sauce chorizo, poëlée de légumes

Filet de Canette 25€
Grenailles épicées, aigre-douce

Quasi de Veau 24€
Polenta truffée, parmesan
Délices et douceurs
DESSERTS

Pana cotta 12€
Basilic, coulis mangue

Café / Thé gourmand 12 €
Expresso ou thé, gourmandises

Crème brulée 12€
Vanille, cerise amarena

Tartare de fruits 10€
Sirop basilic
